Jan 07, 2020

澎湖縣 108 年度「餐飲衛生管理分級評核」結果出爐啦!！

來源：澎湖縣衛生局

　　澎湖縣政府衛生局為鼓勵通過「餐飲衛生管理分級評核」認證之業者，特於1月6日縣府第922次縣務會議中，由縣長賴峰偉親自頒贈獎牌，以感謝業者們對本縣餐飲衛生安全的努力付出。
　　衛生局蕭靜蓉局長表示，衛生局積極用心辦理餐飲衛生管理分級評核活動，除了提升餐飲業者專業能力，也讓每位縣民「食在安心」! 評鑑項目包括烹飪作業場所衛生管理、廁所環境衛生管理、從業人員個人衛生管理、原物料貯存、冰箱溫度管控等。本次評核共計有12家餐飲業者通過認證，其中有8家獲得「優」等，分別為合橫國小、後寮國小、風櫃國小、馬公國中、麥當勞澎湖馬公中正餐廳、嵵裡國小、石泉國小及三軍總醫院澎湖分院；4家獲得「良」等，分別為原味花菜干餐廳、龍門國小、文澳國小及文光國小。有鑑於外食人口日益增加，餐飲衛生安全就成了重要的議題，本縣不僅有眾多觀光旅遊勝地，在地美食更為許多遊客到此一遊的目的之一，因此食品安全衛生相當重要，更為本縣觀光服務的第一線。
　　透過「餐飲衛生管理分級評核」活動，不僅能夠吸引更多業者加入持續做好衛生管理及自主管理，導正業者正確之餐飲衛生觀念，亦能為民眾的餐飲衛生安全把關，使每位來澎湖遊玩的旅客及在地居民皆能吃得安心! 評選獲獎名單公布於澎湖縣政府資料開放平台、澎湖縣政府衛生局-最新消息及食品藥物管理署網站。

檔案下載

資料來源：衛生福利部食品藥物管理署

網址：https://consumer.fda.gov.tw/News/newsDetail.aspx?nodeID=216&id=f549319