新北食材E指化 親子餐廳資訊公開 讓親子吃得安心 玩得開心

Nov 21, 2019

新北食材E指化 親子餐廳資訊公開 讓親子吃得安心 玩得開心

時下親子餐廳正夯,少子化再加上父母平日工作忙碌,讓家長捨得掏腰包共享親子歡樂時光。新北市首度將親子餐廳稽查結果結合餐點之食材來源等資訊,彙整於本市食材登錄平台之「媽媽寶寶親子專區」,資訊透明便捷民眾查詢


新北市副秘書長邱敬斌21日由衛生局長陳潤秋陪同,視察板橋業者時也一時玩心大起,跟小朋友們扮家家酒玩得不亦樂乎副秘書長要求市府要年年加強聯合稽查,讓親子吃得安心、玩得開心。


衛生局進一步說明,為提供親子飲食衛生及遊戲設施安全的休憩環境,新北市衛生局函請消防局及環保局跨局處對全市54家標榜親子餐廳專案稽查。結果有5家無法提具兒童遊戲場安全檢查報告,已依消費者保護法命其暫停使用。


衛生局另針對作業環境衛生稽查及抽驗成品檢驗衛生標準,作業環境衛生稽查皆符合規定;抽驗71件成品結果1家業者限期改善後複抽,衛生標準仍舊超標,已依違反食品安全衛生管理法第17條開罰。


陳潤秋局長說明,針對不合格業者,已請專家學者介入輔導並列管持續抽驗,經輔導後再次抽驗業者製售之產品,已符合法規規範,衛生局除每年列行稽查抽驗外,亦透過專家輔導以提升業者食品安全衛生。


衛生局另委託中華食品安全管制系統發展協會,專案輔導親子餐廳業者食品安全衛生自主管理,並實施分級評核,以精進親子餐廳業者之食品安全知能,目前包含麥當勞在內有53家獲頒「優級」、1家「良級」標章。


新北市副秘書長邱敬斌指出,希望藉由通過餐飲輔導分級評核制度,帶動業者共同守護食安。民眾選擇親子餐廳可上「新北市食材登錄平台」媽媽寶寶親子專區查詢通過餐飲分級「優級」及「良級」的業者,及留意兒童遊戲場是否通過安全檢查、衛生查核結果、餐點抽驗結果、食材來源、招牌菜色、遊樂設施種類以及友善設施(哺乳室或尿布檯)。新北市將持續加強輔導稽查,提升整體餐飲文化,將新北市打造「安居樂業」的幸福城市。

資料詳洽:衛生局食品藥物管理科長楊舒秦電話:22577155分機2211


附件:(新聞稿)1081121新北市衛生局-新北食材E指化 親子餐廳資訊公開


資料來源:新北市政府衛生局

網址:https://www.health.ntpc.gov.tw/news/?mode=data&id=4247&parent_id=10005&type_id=10044