108年新北市食品安全衛生教育訓練

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場次說明

【課程時間】108年8月28日(星期三) 下午13:30-17:30  

【課程地點】新北市立圖書館土城分館3樓演講廳 (新北市土城區中正路18號3樓)


時間

課程內容

主持人/主講人

13:00-13:20

報到

川家品質驗證顧問股份有限公司

13:20-13:30

長官致詞

新北市政府衛生局

13:30-15:20

食品良好作業規範準則常見違規態樣說明及分享

輔仁大學食品科學系

高彩華副教授

15:20-15:30

休息時間

川家品質驗證顧問股份有限公司

15:30-17:20

食品法規、主動通報暨新北市食品安全管理自治條例重點說明

新北市政府衛生局

17:20-17:30

綜合討論

 

17:30-

歸賦

川家品質驗證顧問股份有限公司

 

【課程時間】108年9月17日(二) 整天8:30-17:30  

【課程地點】新北市政府衛生局9樓大禮堂 (新北市板橋區英士路192-1號9樓)


時間

課程內容

主持人/主講人

8:00-8:20

報到

川家品質驗證顧問股份有限公司

8:20-8:30

長官致詞

新北市政府衛生局

8:30-12:30

九大程序書

文件製作、衛生管理及製程

及品質管制

實踐大學餐飲管理系  陳俊成老師

12:30-13:30

休息時間

川家品質驗證顧問股份有限公司

13:30-17:20

九大程序書

製程及品質管制、

倉儲運輸檢驗與量測

及客訴成品回收教育訓練討論

實踐大學餐飲管理系  陳俊成老師

17:20-17:30

綜合討論

 

17:30-

歸賦

川家品質驗證顧問股份有限公司

 

【課程時間】108年9月19日(四)  下午13:30-17:30  

【課程地點】新北市立圖書館板橋四維分館B1演講廳  (新北市板橋區陽明街 168 號B1)


時間

課程內容

主持人/主講人

13:00-13:20

報到

川家品質驗證顧問股份有限公司

13:20-13:30

長官致詞

新北市政府衛生局

13:30-15:20

食品法規、主動通報暨新北市食品安全管理自治條例重點說明

新北市政府衛生局

15:20-15:30

休息時間

川家品質驗證顧問股份有限公司

15:30-17:20

設備清洗與消毒應用實務

藝康企業股份有限公司 陳志勳經理

17:20-17:30

綜合討論

 

17:30-

歸賦

川家品質驗證顧問股份有限公司

 

[第一場]

【課程時間】108年9月24日(二)  下午13:30-17:30  

【課程地點】新北市立圖書館板橋四維分館B1演講廳   (新北市板橋區陽明街 168 號B1)               

[第二場]

【課程時間】108年10月1日(二)  下午13:30-17:30  

【課程地點】新北市立圖書館板橋四維分館B1演講廳   (新北市板橋區陽明街 168 號B1)    

           

時間

課程內容

主持人/主講人

13:00-13:20

報到

川家品質驗證顧問股份有限公司

13:20-13:30

長官致詞

新北市政府衛生局

13:30-15:20

食品法規、主動通報暨新北市食品安全管理自治條例重點說明

新北市政府衛生局

15:20-15:30

休息時間

川家品質驗證顧問股份有限公司

15:30-17:20

食品追溯追蹤管理及實務

食品工業發展研究所 劉秉賦副研究員

17:20-17:30

綜合討論

 

17:30-

歸賦

川家品質驗證顧問股份有限公司

 

【課程時間】108年10月3日(四)  下午13:30-17:30  

【課程地點】新北市立圖書館板橋四維分館B1演講廳   (新北市板橋區陽明街 168 號B1)               


時間

課程內容

主持人/主講人

13:00-13:20

報到

川家品質驗證顧問股份有限公司

13:20-13:30

長官致詞

新北市政府衛生局

13:30-15:20

食品法規、主動通報暨新北市食品安全管理自治條例重點說明

新北市政府衛生局

15:20-15:30

休息時間

川家品質驗證顧問股份有限公司

15:30-17:20

原料採購驗收管理及產品回收銷毀概論及案例探討

開南大學保健營養學系

江易原助理教授

17:20-17:30

綜合討論

 

17:30-

歸賦

川家品質驗證顧問股份有限公司

 

【課程時間】108年10月17日(四)  下午13:30-17:30  

【課程地點】新北市立圖書館土城分館3樓演講廳 (新北市土城區中正路18號3樓)               


時間

課程內容

主持人/主講人

13:00-13:20

報到

川家品質驗證顧問股份有限公司

13:20-13:30

長官致詞

新北市政府衛生局

13:30-15:20

食品法規、主動通報暨新北市食品安全管理自治條例重點說明

新北市政府衛生局

15:20-15:30

休息時間

川家品質驗證顧問股份有限公司

15:30-17:20

設備塗抹、落菌數及總生菌數檢驗實務應用

騰德姆斯技術顧問股份有限公司

 李介人專案經理

17:20-17:30

綜合討論

 

17:30-

歸賦

川家品質驗證顧問股份有限公司

 

【課程時間】108年10月29日(二)  下午13:30-17:30  

【課程地點】新北市立圖書館板橋四維分館B1演講廳   (新北市板橋區陽明街 168 號B1)  


時間

課程內容

主持人/主講人

13:00-13:20

報到

川家品質驗證顧問股份有限公司

13:20-13:30

長官致詞

新北市政府衛生局

13:30-15:20

食品法規、主動通報暨新北市食品安全管理自治條例重點說明

新北市政府衛生局

15:20-15:30

休息時間

川家品質驗證顧問股份有限公司

15:30-17:20

供應商評鑑與管理實務

食品工業發展研究所 劉秉賦副研究員

17:20-17:30

綜合討論

 

17:30-

歸賦

川家品質驗證顧問股份有限公司

 

【課程時間】108年10月31日(四)  下午13:30-17:30  

【課程地點】新北市政府家庭暴力暨性侵害防治中心新北市社政大樓3樓集會廳(新北市板橋區中正路10號3樓 )


時間

課程內容

主持人/主講人

13:00-13:20

報到

川家品質驗證顧問股份有限公司

13:20-13:30

長官致詞

新北市政府衛生局

13:30-15:20

食品法規、主動通報暨新北市食品安全管理自治條例重點說明

新北市政府衛生局

15:20-15:30

休息時間

川家品質驗證顧問股份有限公司

15:30-17:20

病媒防治實務與應用

開南大學保健營養學系 江易元助理教授

17:20-17:30

綜合討論

 

17:30-

歸賦

川家品質驗證顧問股份有限公司

 

【課程時間】108年11月7日(二)  下午13:30-17:30  

【課程地點】新北市立圖書館板橋四維分館B1演講廳   (新北市板橋區陽明街 168 號B1)               


時間

課程內容

主持人/主講人

13:00-13:20

報到

川家品質驗證顧問股份有限公司

13:20-13:30

長官致詞

新北市政府衛生局

13:30-15:20

食品法規、主動通報暨新北市食品安全管理自治條例重點說明

新北市政府衛生局

15:20-15:30

休息時間

川家品質驗證顧問股份有限公司

15:30-17:20

食品安全監測計畫及強制性檢驗(一級品管)

食品工業發展研究所

劉秉賦副研究員

17:20-17:30

綜合討論

 

17:30-

歸賦

川家品質驗證顧問股份有限公司

 

[第一場]

【課程時間】108年9月5日(四) 下午 13:30-17:30  

【課程地點】新北市政府衛生局8樓在職教室 (新北市板橋區英士路192-1號8樓)

[第二場]、[第三場]、[第五場]、[第六場]

【課程時間】108年10月15日(二) 、10月22日(二)、11月12(二)、11月13日(三)下午13:30-17:30

【課程地點】新北市立圖書館板橋四維分館B1演講廳 (新北市板橋區陽明街168號B1)

[第四場]

【課程時間】108年11月5日(二) 下午13:30-17:30

【課程地點】新北市政府家庭暴力暨性侵害防治中心新北市社政大樓3樓集會廳(新北市板橋區中正路10號3樓)


時間

課程內容

主持人/主講人

13:00-13:20

報到

川家品質驗證顧問股份有限公司

13:20-13:30

長官致詞

新北市政府衛生局

13:30-15:20

食品法規、主動通報暨新北市食品安全管理自治條例重點說明

新北市政府衛生局

15:20-15:30

休息時間

川家品質驗證顧問股份有限公司

15:30-17:20

輸入食品管理實務與法規

食品藥物管理署 北區管理中心 

連耿汶技士

17:20-17:30

綜合討論

 

17:30-

歸賦

川家品質驗證顧問股份有限公司