預告修正動物用藥殘留標準,加強食品殘留動物用藥管理

預告修正動物用藥殘留標準,加強食品殘留動物用藥管理

衛生福利部(下稱衛福部)於本(25)日預告修正「動物用藥殘留標準」,本次修正之3種動物用藥品,均由行政院農業委員會(下稱農委會)公告禁止製造、輸入、販賣及使用,配合刪修其殘留容許量,讓國內動物用藥之使用及管理更加合理化。
我國對於動物用藥之核准登記及訂定殘留容許量,分別由農委會及衛福部依權責辦理,除參酌國際規範之外,另考量國內農牧漁業之需,依國人飲食習慣而訂定規範,以確保國人食用安全。農委會已公告歐來金得(Olaquindox)、洛克沙生(Roxarsone)及待美嘧唑(Dimetridazole)等3種動物用藥品,自104年7月1日起禁止製造、輸入、販賣及使用,考量該等藥品使用於產食動物之許可證均已失效,為使上下游管理一致性,進行該等動物用藥品殘留容許量之刪修,以求符合實際及管理需要。
另,衛福部食品藥物管理署持續監測市售畜禽水產品之動物用藥殘留,如發現有違反動物用藥殘留標準規定者,屬違反食品安全衛生管理法第15條第1項第5款規定,依同法第44條第1項第2款處新台幣6萬元以上2億元以下罰鍰,並由地方政府衛生局聯合農業機關追查供應來源及殘留原因,依法處辦,讓民眾食的安心。

資料來源:衛生福利部食品藥物管理署
(網址:https://www.fda.gov.tw/TC/newsContent.aspx?cid=4&id=t417716)