遭沙門氏菌污染之法國Lactalis集團製嬰兒奶粉應於今日完成下架

遭沙門氏菌污染之法國Lactalis集團製嬰兒奶粉應於今日完成下架

食品藥物管理署(下稱食藥署)今(11)日說明,針對法國發布Lactalis公司回收疑遭沙門氏菌污染之嬰兒配方奶粉,經查有3家進口商輸入產品疑似為受影響產品,其中8項產品已在臺出貨販售,食藥署已要求3家業者應於今日晚間12時前將已出貨之受影響產品下架,未上架之受影響產品不得上架。食藥署並將於106年12月12日啟動後市場販售端稽查,確認疑受影響產品下架情形,確保民眾食用安全。
食藥署進一步說明,目前掌握之受影響且國內已出貨之產品,有8項產品10個批號(附件),統計至今日下午5時為止,業者共計出貨約6萬罐奶粉。業者應依食品安全衛生管理法(下稱食安法)第7條第5項自主回收。另依同法第4條第5項第2款,此7項產品中之受影響批號產品,政府得命業者應下架,如業者未於期限前下架,得依同法第47條處以新台幣3到300萬元罰鍰;如業者未依規定回收銷毀,依食安法第44條第1項第3款處新臺幣6萬元以上2億元以下罰鍰;情節重大者,並得命其歇業、停業一定期間、廢止其公司、商業、工廠之全部或部分登記事項,或食品業者之登錄;經廢止登錄者,一年內不得再申請重新登錄。
食藥署另提醒,消費者如有購買到前述應下架之產品,應立即停止食用,並向業者洽詢退換貨。沙門氏菌廣泛存在自然界各處中,奶類食品為常見受該菌污染食品,此病菌不耐熱,經煮沸後完全死滅,應注意食品在食用前「應充分加熱」。世界衛生組織(WHO)建議的嬰兒奶粉沖泡方式是用攝氏70℃以上的熱水沖泡,再用冷開水降溫,可以殺滅微生物。

資料來源:衛生福利部食品藥物管理署
(網址:https://www.fda.gov.tw/TC/newsContent.aspx?cid=4&id=22630)