臺北市衛生局公布107年食品容器具抽驗結果

臺北市衛生局公布107年食品容器具抽驗結果

臺北市政府衛生局為保護民眾使用市售食品容器具衛生安全,至本市量販店、餐具販售商店、五金百貨商店及餐飲業等處進行抽驗,共計抽驗55件食品容器具,品質檢驗結果均符規定;1件竹筷外箱未標示廠商地址、重量或數量,且標示製造日期在出貨日期之後,與商品標示法規定不符(詳如附件名冊)。

本次專案抽驗共計55件食品容器具產品,包含25件紙製餐具、15件免洗筷或木製攪拌棒、5件塑膠奶瓶、5件塑膠容器及5件不鏽鋼餐具,結果詳述如下:
一、 25件紙製餐具:
(一) 品質檢驗:檢驗項目為螢光增白劑、耐熱性試驗及溶出試驗(塑化劑6項),結果均符合規定。
(二) 標示查核:依據產品外包裝標示之耐熱溫度上限,進行耐熱性試驗,並查核產品外包裝標示,結果均符合規定。

二、15件免洗筷或木製攪拌棒:
(一) 品質檢驗:檢驗項目為殺菌劑二氧化硫(殘留量500ppm以下)、漂白劑過氧化氫(標準:不得檢出)及聯苯(標準:不得檢出),檢驗結果均符合規定。
(二) 標示查核:1件「天然竹、木筷(製造日期2018年7月1日)」產品,雖經檢驗結果符合規定,惟經檢視產品外箱未標示廠商地址、重量或數量,且製造日期標示不符規定。
三、 10件塑膠容器具(含奶瓶):
(一) 品質檢驗:檢驗項目包含材質鑑定及材質試驗(重金屬鉛及鎘、塑化劑8項)及耐熱性試驗,奶瓶加驗雙酚A,檢驗結果均符合規定。
(二) 標示查核:
1. 依據產品外包裝標示之耐熱溫度上限,進行耐熱性試驗,結果均符合規定。
2. 查核公告類別塑膠類產品(10件)進行標示查核,結果均符合規定。
四、5件不鏽鋼餐具:檢驗項目為重金屬(鉛:10%以下、銻:5%以下),結果均符合規定。

臺北市衛生局表示,上開標示不符規定產品經追查產品來源為新北市,已移請新北市政府衛生局辦理。食品容器具標示未依規定標示者,依違反食品安全衛生管理法第26條之規定,爰依同法第47條處新臺幣3-300萬元罰鍰,另依同法第52條第1項第3款規定,命業者將違規產品限期回收改正,改正前不得繼續販賣。

臺北市衛生局提醒販售業者,依據衛生福利部105年4月18日部授食字第1041304937號公告修正,製造日期為106年7月 1日後之「食品接觸面含塑膠材質之食品器具、食品容器或包裝」產品應於最小販賣單位的包裝或本體上標示,例如製造業者以整箱型式販賣予中盤商業者,於「箱」上標示即可;中盤商拆箱後,以袋裝產品轉售予下游業者,則至少應於「袋」上進行標示;且前述標示均應具顯著性,提供消費者選購時參考,不得僅於不可拆封的包裝內部之本體或說明書等方式標示。供重複使用之塑膠類食品器皿或容器,其主要本體並應以印刷、打印或壓印方式標示其材質名稱及耐熱溫度,不得貼標,亦不得僅在外包裝標示。北市衛生局呼籲業者,販售端提供消費端之型態,無論密封與否,應自行主動進行標示或逕與上游協調標示事宜,並於產品販售前確認販售之食品容器具其最小販售單位標示完整性以維護消費者之權益。
臺北市衛生局表示,塑膠類食品容器具之耐熱溫度可能因為不同規格或經由不同加工方式製成,以致實際耐熱溫度有所不同,故各產品之實際耐熱溫度,應以製造商標示為準。消費者於購買前應先確認其材質名稱、耐熱溫度及使用注意事項或微波等其他警語,選購標示完整之產品,並依照標示事項正確使用;當產品發生破損或裂痕,應立即更換,以確保安全與健康。臺北市衛生局並呼籲業者應自主管理評估產品之耐熱溫度並正確標示,以確保食品容器具安全性。

民眾如有食品安全衛生問題或消費疑義,可電洽臺北市民當家熱線1999(外縣市民眾請撥02-27208889)轉7079。有關食品容器具之相關稽查結果及管理規定,民眾可上臺北市衛生局網站(https://health.gov.taipei/)或衛生福利部食品藥物管理署網站(https://www.fda.gov.tw) /業務專區/食品/餐飲衛生/食品容器(具)及包裝專區查詢相關訊息。

食品藥物管理科 衛生查驗股

相關附件: 107年食品容器容具抽驗結果合格名冊
不合格照片
107年食品容器容具抽驗結果不合格名冊商

資料來源:台北市政府衛生局

(網址:https://health.gov.taipei/Default.aspx?tabid=36&mid=442&itemid=42846)