臺北市衛生局公布107年第3波水產品抽驗結果均符合規定

臺北市衛生局公布107年第3波水產品抽驗結果均符合規定

為維護民眾食用水產品之安全,臺北市政府衛生局107年度5至6月執行水產品抽驗專案,前往餐飲業、漁產公司等販售場所執行抽驗,共計抽驗13件,檢驗結果均符合規定 (詳如附件名冊)。

此次共計抽驗13件生鮮水產品,包含魚類8件、貝類4件、蝦類1件,檢驗硝基呋喃代謝物(4項)、孔雀綠(2項)、氯黴素類抗生素(4項)、四環黴素類(7項)及多重動物用藥(48項)、重金屬鉛及鎘,結果均符合規定。

臺北市衛生局建議販售業者向大盤或供應商索取自主檢驗報告,並呼籲消費大眾購買水產品應選擇具有生產履歷或信譽良好之業者,避免選購來源不明的產品,多樣化選擇各種大小魚類,勿偏好攝食特定魚種,才能均衡攝取到不同魚類所提供的營養素。選購時勿買來源不明產品,以確保飲食的安全與衛生。

消費者如有食品安全衛生問題或消費疑義,可電洽臺北市民當家熱線:1999(外縣市民眾請撥 02-27208889)轉7088。以上訊息,可上臺北市政府衛生局網站https:// health.gov.taipei/查詢。

食品藥物管理科 衛生查驗股

相關附件: 107年度第3波水產品抽驗符合規定名冊

資料來源:台北市衛生局

(網站網址: https://health.gov.taipei/Default.aspx?tabid=36&mid=442&itemid=42714)