簡易檢查試劑免費贈送,食安把關大家一起來

簡易檢查試劑免費贈送,食安把關大家一起來

衛生局於本(4)月13日配合「幸福彰化,多元文化同盟會」活動,辦理食品衛生安全宣導,並免費贈送食品簡易檢查試劑。試劑共有2種,分別為可檢查食品中有無殘留過氧化氫及是否添加工業用色素皂黃。過氧化氫常被食品業者添加作為殺菌、漂白之用,依食品安全衛生管理法規定,食品不得檢驗出過氧化氫殘留;皂黃則為工業用色素,不得添加於食品中。過氧化氫檢查試劑適用於豆製品、麵條等加工品;皂黃檢查試劑則適用於鹹魚及黃豆干之檢查。現場供民眾免費索取,一起為食品安全把關。民眾若有相關需求,亦可洽本局便捷服務中心或本縣轄內各衛生所索取。

簡易試劑免費發放  簡易試劑免費發放

聯絡人及電話:檢驗科 謝宜君 04-7115141 分機5605

資料來源:彰化縣衛生局
網址:https://www.chshb.gov.tw/node/419