正月元宵團圓年,食品抽驗全數合格

正月元宵團圓年,食品抽驗全數合格

 

元宵節來臨,全民吃湯圓、鬧花燈、猜燈謎,其樂融融歡慶佳節,嘉義市政府衛生局針對本市賣場、超市及傳統市場等營業場所進行元宵食品抽驗,共計抽驗17件食品,抽驗品項包括湯圓、湯圓餡料及配料等應景食品,檢驗項目有防腐劑、甜味劑及著色劑-羅丹明B(玫瑰紅B),檢驗結果均符合規定。本市抽驗元宵、湯圓食品檢驗結果,可逕至「食安在嘉」網頁(http://foodsafety.cichb.gov.tw)之食安中心-後市場抽檢驗公開選單下載或嘉義市政府衛生局網站之抽檢驗公開專區參考。

嘉義市政府衛生局呼籲民眾儘量選購較具信譽之品牌,注意產品包裝上應有標示(品名、內容物名稱、有效日期及營養標示等)、是否有破損以及保存方式。元宵與湯圓外皮均使用糯米粉製成,較粘不好消化,屬高糖、高熱量食品,應適量食用並搭配運動,才能讓您健康享受元宵佳節。若有任何食品衛生問題,歡迎洽詢衛生局食品藥物管理科,專線電話05-2338267。

資料來源:嘉義市政府衛生局食品藥物管理科
網址:http://foodsafety.cichb.gov.tw/showpost.asp?type=news&id=536