旺年美食 衛生局教你食來運轉

旺年美食 衛生局教你食來運轉

狗年到好運旺!在寒假營隊中,我們新增了國中生組,讓更多重視食品安全議題的同學們,可以透過參與式活動,一同為食品安全努力。

衛生局在寒假期間專為桃園市國小及國中學子,量身規劃2梯次「食安小先鋒 食安教育營」活動,每梯次限額35名。上午的活動安排實驗室的多元化實物教學,帶領學子透過食物、道具和遊戲,在歡樂的氣氛中學習食品添加物、食用色素及標示的辨識,非法染色的豆干,如何利用一滴過氧化氫及皂黃檢驗試劑讓非法產品無所遁形;過年送禮的糖果,繽紛色彩如何分辨,實驗室一次告訴你;2月7日下午到「白木屋食品股份有限公司」,了解烘焙食品怎麼生產製造,還可以DIY個人專屬蛋糕;2月9日下午到「田田圈有機農場」,地瓜粉動手作、有機蔬菜自己採等活動,手作之餘也要將豐富食品安全知識帶回家。

衛生局王文彥局長表示,桃園市政府非常重視食品安全,每年寒暑假都精心規劃適合學童的食安營隊活動,今年進一步增加國中學子,希望食安知識從各年齡層開始,讓大家都成為食安小先鋒。衛生局在官方網站也開闢了「食安動態訊息專區」,隨時公布食品警示、稽查結果、食品相關訊息,讓民眾同步獲得食安資訊;衛生局也呼籲民眾若發現食品違規行為,趕快撥打食品專線0800285000,共同為食品安全把關。

 

新聞資料詢問:關百娟科長          聯絡電話:03-3340935#2400

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大合照
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實驗室實做
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資料來源:桃園市政府衛生局

(網址:http://dph.tycg.gov.tw/home.jsp?id=13&parentpath=0,1&mcustomize=onemessages_view.jsp&dataserno=201802070003&aplistdn=ou=data,ou=health1,ou=chhealth,ou=ap_root,o=tycg,c=tw&toolsflag=Y)