基隆市衛生局抽驗年節及其應景食品共80件,檢驗結果均符合規定

基隆市衛生局抽驗年節及其應景食品共80件,檢驗結果均符合規定

農曆新年即將到來,基隆市衛生局日前至轄內傳統市場攤販、食品製造業、雜貨店等地抽驗市售年節及應景食品74件、元宵節湯圓6件,共80件,檢驗結果均與規定相符。
本次係至轄內傳統市場、連鎖超市、本市製造業等地抽驗,抽驗品項分述如下:
1. 魷魚焿、花枝捲、蟹味棒等魚肉煉製品13件檢驗防腐劑、漂白劑;
2. 剝皮辣椒、泡菜、醃筍等醃漬蔬菜12件檢驗防腐劑、漂白劑、著色劑;
3. 牛軋糖、瓜子、開心果等零食類10件檢驗防腐劑、漂白劑、甜味劑、著色劑;
4. 肉乾、臘腸等肉類加工品9件檢驗防腐劑、保色劑、甜味劑;
5. 蘿蔔糕、芋粿等糕粿類10件檢驗防腐劑、漂白劑;
6. 乾金針、蝦米等乾製品20件檢驗防腐劑、漂白劑、著色劑;
7. 紅白湯圓等湯圓6件檢驗防腐劑、著色劑、漂白劑;
基隆市衛生局吳澤誠局長呼籲,食品拆開後如未吃完, 應放入冰箱冷藏,並於有效日期內食用完畢,並將購買之食品依製造商設定保存條件儲存,以維持食品衛生、安全與新鮮。基隆市衛生局抽驗結果除發布新聞外,並隨時更新於衛生局網站,歡迎民眾隨時上網查詢最新資訊。如有食品安全衛生問題或消費疑義,可致電02-24230181轉食品藥物管理科洽詢。

 發佈單位:食品藥物管理科

 聯  絡  人:楊小姐

 聯絡電話:24230181

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發佈單位:食品藥物管理科

 

 

資料來源:基隆市政府衛生局

(網址:http://www.klchb.gov.tw/ch/news/newspaper/upt.aspx?p0=2787&c0=640)