南投縣政府衛生局107年年節食品第二波抽驗結果

南投縣政府衛生局107年年節食品第二波抽驗結果

南投縣政府衛生局今(9)日公布第二波年節食品抽驗結果,本批抽驗年糕、蘿蔔糕、香腸、肉品、豆干、筍干、酸菜、蝦米、醃製蔬菜及休閒食品等計46件,檢驗防腐劑、亞硝酸鹽、二氧化硫、甜味劑、色素、過氧化氫及動物用藥等項目,檢驗結果全數符合規定。

今(107)年南投縣政府抽驗年節食品共計143件,檢驗結果計有2件外縣市廠商製售之食品防腐劑檢驗項目與規定不符,已移請當地衛生主管機關查處。

衛生局提醒民眾,業者為讓食品易於保存常會使用防腐劑。建議消費者選購信譽好的食品業者所製售且標示清楚的產品,避免購買來路不明的散裝、室溫販售產品。對於外觀過於鮮豔非自然顏色的食品,聞起來有刺鼻、酸臭氣味道,甚而有過於濃厚的芳香味產品也應避免選購,建議在下鍋前反覆泡水、清洗,有助於去除產品外的灰塵或殘留之食品添加物,以保障食用安全。

衛生局呼籲民眾過年假期佳餚美食當前,應注意均衡飲食,健健康康、快快樂樂過好年。如有食品衛生安全問題及消費疑義,可電洽南投縣政府衛生局服務專線049-2231994。

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1070208_107年節食品抽驗第2波結果.pdf

 

資料來源:南投縣政府衛生局

(網址:https://www.ntshb.gov.tw/news/detail.aspx?aid=4&type=0&nid=3903)