北市衛生局把關食安 暑期親子遊憩更平安

北市衛生局把關食安 暑期親子遊憩更平安

炎熱的暑期親子何處去?臺北市政府衛生局特別針對貓空、竹子湖地區及動物園、兒童新樂園、科教館周邊計113家餐飲業者加強稽查輔導,並將稽查結果揭露於新推出的Imap食藥粧網路地圖「遊憩景點專區」,以提供透明及優質外食環境,讓民眾暑期親子出遊時,能「玩得高興、吃得安心」。現場邀請貓空國際觀光茶情商圈協會張侑霖理事長及竹子湖曹昌正里長共同見證,為維護食品安全衛生、保障民眾消費環境一起努力。

臺北市衛生局於107年5-7月執行暑期親子遊憩景點餐飲業者輔導稽查專案,針對貓空、竹子湖地區、動物園、兒童新樂園及科教館周邊之餐飲業者,共辦理3場次衛生講習,提升業者相關法規知能,落實食品安全衛生自主管理,並對人員衛生、作業環境、器具設備、食材管理等面向稽查,初查有49家不合格;依據食品良好衛生規範準則查察,衛生缺失項目前三名依序為餐飲從業人員未辦理健康檢查(34家)、操作流程交叉汙染(9家)及設備器具不潔(8家)。另依據食品安全衛生管理法第8條第3項規定,未辦理食品業者登錄者共計10家,上述不符規定部分,經輔導限期改善後,複查均已改善完畢。

臺北市衛生局表示,此次專案不僅使貓空、竹子湖地區等餐飲業者對食品安全衛生管理更加瞭解與重視,也進而提升當地餐飲業者形象,創造民眾及餐飲業者衛生消費雙贏。臺北市衛生局進一步提醒,夏天為病媒、微生物容易滋生季節,民眾外出遊玩,更應注意餐飲場所環境衛生,才能FUN心玩暑假。以上訊息刊登於臺北市政府衛生局網站﹙https://health.gov.taipei/﹚及食藥粧網路地圖(網址: https://imap.health.gov.tw/)。

食品藥物管理科 衛生查驗股

資料來源:台北市衛生局

(網站網址:https://health.gov.taipei/Default.aspxtabid=36&mid=442&itemid=42727)