公告訂定「食品業者應保存產品原材料、半成品及成品來源文件之種類與期間」

公告訂定「食品業者應保存產品原材料、半成品及成品來源文件之種類與期間」

主旨:訂定「食品業者應保存產品原材料、半成品及成品來源文件之種類與期間」(如附件),並自中華民國一百零九年一月一日生效。

依據:食品安全衛生管理法第九條第五項。

資料來源:衛生福利部食品藥物管理署

(網址:https://www.fda.gov.tw/TC/newsContent.aspx?cid=3&id=24418)