公告「本市連鎖自助餐業者(凡以直營店舖、加盟店舖或專櫃方式,至少於本市設有3處以上營業據點之以自助型式提供一般顧客選取菜餚,供顧客於店內食用、外帶或外送者),應申請餐飲衛生管理分級評核認證標章」

公告「本市連鎖自助餐業者(凡以直營店舖、加盟店舖或專櫃方式,至少於本市設有3處以上營業據點之以自助型式提供一般顧客選取菜餚,供顧客於店內食用、外帶或外送者),應申請餐飲衛生管理分級評核認證標章」

臺北市政府衛生局 公告
發文日期:中華民國107年8月3日
發文字號:北市衛食藥字第10760585811號

附件:
主旨:公告「本市連鎖自助餐業者(凡以直營店舖、加盟店舖或專櫃方式,至少於本市設有3處以上營業據點之以自助型式提供一般顧客選取菜餚,供顧客於店內食用、外帶或外送者),應申請餐飲衛生管理分級評核認證標章」。
依據:臺北市食品安全自治條例第11條。

公告事項:
一、本市連鎖自助餐業者(凡以直營店舖、加盟店舖或專櫃方式,至少於本市設有3處以上營業據點之以自助型式提供一般顧客選取菜餚,供顧客於店內食用、外帶或外送者),應申請餐飲衛生管理分級評核認證標章,申請期限自公告日起至107年12月31日止。

二、未依規定申請認證標章者,將依臺北市食品安全自治條例第17條規定,得命其限期改善,屆期未改善者,處新臺幣3萬元以上10萬元以下罰鍰,並得按次處罰至改善為止;情節重大者,得逕處6個月以上1年以下停業處分。本案另載於本局網站(網址:http://health.gov.taipei)/公告項下。

資訊室

相關附件: 公告

資料來源:台北市衛生局

(網站網址:https://health.gov.taipei/Default.aspx?tabid=36&mid=2772&itemid=42764)